PALERMO \u2013 Timilia \u2013 pizza di Sicilia ha riaperto da pochi giorni nel centro storico di Palermo, in via Maqueda, e gi\u00e0 pensa al lancio di un nuovo locale in zona Quattro Canti con la novit\u00e0 della pizza a portafoglio ed un nuovo marchio, \u201cKir\u00f9\u201d. Dimensioni ridotte per una pizza da gustare tra le mani, chiusa su se stessa. Ad anticiparlo \u00e8 il manager e proprietario di Timilia, Tommaso Di Bella. \u201cIl giorno dell’inaugurazione abbiamo sfornato oltre 1000 pizze e da Pasqua, con la piena funzionalit\u00e0, riusciamo a servire i nostri clienti anche a pranzo facendo grossi numeri. Siamo tornati \u2013 dice Di Bella \u2013 per far gustare il nostro prodotto eccellente che i palermitani e i turisti erano abituati ad apprezzare. In pochi giorni i nostri profili social sono stati sommersi da feedback positivi della clientela. L\u2019evento di reopening, con la presenza di diversi influencer, \u00e8 stato curato dall\u2019agenzia Us Sicilians.\u00a0 La pizza a portafoglio di Kir\u00f9, firmata Timilia, invece debutter\u00e0 entro il prossimo mese di giugno, con prezzi popolari a vantaggio anche dei teenagers\u201d. La qualit\u00e0 verr\u00e0 assicurata dal know how di Timilia con le farine utilizzate, il gluten-free e i migliori prodotti sul mercato, come la mozzarella di bufala che arriva ogni giorno direttamente dalla Campania. Gli impasti con la lievitazione naturale per pi\u00f9 di 72 ore e l\u2019olio dop permetteranno di realizzare una pizza di altissimo livello. \u201cLa nostra \u00e8 un\u2019azienda in crescita \u2013 riprende Tommaso Di Bella \u2013 che d\u00e0 lavoro a tante famiglie. Puntiamo sempre sull\u2019innovazione ed abbiamo registrato recentemente un nuovo brand \u201cTera\u201d per produrre in uno stabilimento vicino a Palermo pasta di eccellenza con l\u2019utilizzo di grani antichi siciliani e impasti gluten free. Non ci fermiamo ed abbiamo sempre a cuore i nostri clienti\u201d.<\/p>\n
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