{"id":92724,"date":"2024-06-28T23:22:30","date_gmt":"2024-06-28T21:22:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ilcircolaccio.it\/?p=92724"},"modified":"2024-06-28T23:22:30","modified_gmt":"2024-06-28T21:22:30","slug":"caporalato-nappini-slow-food-italia-questa-e-la-prevedibile-conseguenza-di-un-sistema-che-produce-schiavitu-sfruttamento-e-morte-in-nome-del-profitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilcircolaccio.it\/?p=92724","title":{"rendered":"Caporalato. Nappini, Slow Food Italia: \u00abQuesta \u00e8 la prevedibile conseguenza di un sistema che produce schiavit\u00f9, sfruttamento e morte in nome del profitto\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>\u00abLa morte di Satnam\u00a0Singh\u00a0\u00e8 solo l\u2019ultima\u00a0<strong>atroce tragedia<\/strong>, conseguenza di un\u00a0<strong>sistema che produce schiavit\u00f9, sfruttamento e morte<\/strong>, insieme alla narrazione che lo sostiene in nome del profitto, che chiede di massimizzare la produzione al minor costo possibile, e del consumo\u00bb afferma\u00a0<strong>Barbara Nappini<\/strong>,\u00a0<strong>presidente di Slow Food Italia<\/strong>.\u00a0\u00abNoi crediamo sia urgente essere onesti e mettere in discussione questo paradigma, perch\u00e9\u00a0<strong>se non lo contrastiamo, accettiamo lo sfruttamento degli esseri umani, degli animali, delle risorse naturali\u00a0<\/strong>da parte dei grandi gruppi economici.<strong>\u00a0Accettiamo lo spreco e la fame.\u00a0Accettiamo il degrado ambientale e sociale a cui siamo arrivati<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Abbiamo visto la piaga dei prezzi al ribasso dietro alla morte di Singh. I dati confermano che lo sfruttamento detta legge nell\u2019agricoltura italiana: nel 2023, nelle 222 ispezioni condotte dall\u2019agenzia governativa nel Lazio, il\u00a0<strong>tasso di irregolarit\u00e0<\/strong>\u00a0rilevato \u00e8 pari al\u00a0<strong>64,5%<\/strong>, con\u00a0<strong>608 casi di caporalato accertati<\/strong>. I grandi assenti sono le catene di distribuzione, i grandi supermercati, la Gdo che vendono a prezzi irrisori e determinando i parametri del mercato.\u00a0<strong>Prezzi<\/strong>\u00a0<strong>sempre pi\u00f9 bassi\u00a0<\/strong>per andare incontro alle\u00a0<strong>esigenze dei consumatori<\/strong>.\u00a0<strong>Ma davvero?<\/strong>\u00a0In realt\u00e0 i prezzi al consumo per i lavoratori dipendenti, dal 2015 al 2024, sono\u00a0<strong>aumentati del 58,9%<\/strong>, con in primo piano il comparto alimentare. Lo stato del Largo Consumo in Italia di NielsenIQ evidenzia come la Gdo abbia registrato un fatturato di 9,9 miliardi di euro a dicembre 2023, valore cresciuto del 4,3% in un anno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dal 2021 la Direzione antimafia di Milano ha eseguito sequestri per\u00a0<strong>pi\u00f9 di mezzo miliardo di euro per frodi fiscali<\/strong>: coinvolte importanti societ\u00e0 operanti nella Gdo, come Esselunga, Carrefour Italia e Lidl, oltre ad aziende che operano nel campo della logistica. Per la procura \u00ab\u00e8 sufficiente sostituire \u2018manodopera meridionale\u2019 con \u2018lavoratori extracomunitari\u2019 e si toccher\u00e0 con mano un fenomeno di sfruttamento che va avanti da anni e che coinvolge lavoratori in condizioni di fragilit\u00e0\u00bb. Un sistema che avvantaggia la Gdo e l\u2019industria agroalimentare,\u00a0<strong>non i cittadini<\/strong>.<strong>\u00a0Non i contadini<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00abDa tempo evidenziamo i paradossi di un sistema alimentare basato sul profitto e che tollera l\u2019iniquit\u00e0. Servono impegni concreti sul piano normativo, serve una\u00a0<strong>mobilitazione popolare a fianco dei lavoratori sfruttati<\/strong>, serve una\u00a0<strong>cultura nuova<\/strong>\u00a0che restituisca\u00a0<strong>valore<\/strong>\u00a0al\u00a0<strong>cibo<\/strong>\u00a0e alla\u00a0<strong>vita stessa<\/strong>\u00bb conclude Nappini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abLa morte di Satnam\u00a0Singh\u00a0\u00e8 solo l\u2019ultima\u00a0atroce tragedia, conseguenza di un\u00a0sistema che produce schiavit\u00f9, sfruttamento e morte, insieme alla<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":92725,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-92724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-generale"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Caporalato. 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