{"id":18152,"date":"2019-10-11T19:58:34","date_gmt":"2019-10-11T18:58:34","guid":{"rendered":"http:\/\/ilcircolaccio.it\/?p=18152"},"modified":"2019-10-11T19:58:34","modified_gmt":"2019-10-11T18:58:34","slug":"tutto-pronto-per-la-tredicesima-edizione-del-funghi-fest-di-castelbuono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilcircolaccio.it\/?p=18152","title":{"rendered":"Tutto pronto per la tredicesima edizione del Funghi Fest di Castelbuono"},"content":{"rendered":"\n<h5><em>Degustazioni pubbliche e una cena riservata con gli chef\u00a0 Davide Bonato e Francesco Piparo. Musica, spettacoli, mostre ed il Premio Internazionale del Gusto<\/em><\/h5>\n<div>Tutto pronto per la nuova edizione del\u00a0<strong>Funghi Fest<\/strong>, il festival enogastronomico, organizzato dall\u2019<strong>associazione<\/strong>\u00a0<strong>PromoMadonie<\/strong>, presieduta da\u00a0<strong>Jhonny Lagrua<\/strong>, che da tredici anni anima il comune di\u00a0<strong>Castelbuono<\/strong>\u00a0in provincia di Palermo, omaggiando il re dei boschi madoniti, porcino, ovulo, basilisco, cardoncello e ferla. Tre giorni di degustazioni, musica e spettacolo, e una mostra micologica con un centinaio di esemplari di funghi, che prenderanno il via venerd\u00ec 18 ottobre e si concluderanno domenica 20. Ingresso libero.<br \/><br \/><em>Il Premio Internazionale del Gusto<\/em><br \/><br \/>La novit\u00e0 di quest&#8217;anno \u00e8 il\u00a0<strong>Premio Internazionale del Gusto<\/strong>, che andr\u00e0 a personaggi del mondo della cultura, dello sport, della musica, dell&#8217;enogastronomia e della legalit\u00e0, condotto dal giornalista\u00a0<strong>Roberto Gueli<\/strong>\u00a0insieme ad\u00a0<strong>Eliana Chiavetta<\/strong>. La manifestazione \u00e8 patrocinata dalla Regione Siciliana assessorato Attivit\u00e0 Produttive, dal Comune di Castelbuono, Ente Parco delle Madonie, Museo Civico Castello di Castelbuono, Museo Naturalistico Francesco Mina&#8217; Palumbo.<br \/><br \/><em>Il programma del Funghi Fest 2019 e la cena con gli chef Davide Bonato e Francesco Piparo<\/em><br \/><br \/>Venerd\u00ec 18 ottobre alle ore 17,00 ci sar\u00e0 l&#8217;apertura ufficiale degli stand del\u00a0<strong>Funghi<\/strong>\u00a0<strong>Fest 2019<\/strong>, che saranno distribuiti in viale Castello, via Sant&#8217;Anna, corso Umberto e via Vittorio Emanuele. Alle 21.00, al\u00a0<strong>Chiostro di San Francesco,<\/strong>\u00a0ci sar\u00e0 una invece cena degustazione a numero chiuso, con ricette a base di funghi degli chef\u00a0<strong>Davide Bonato<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>Francesco Piparo<\/strong>. L&#8217;appuntamento, per cui ci si pu\u00f2 prenotare allo 0921\/673856 o 329\/4919281 oppure scrivendo a info@funghifest.it o attraverso il sito www.funghifest.it nella sezione &#8220;Prenota&#8221;, si ripeter\u00e0 anche il sabato sera e la domenica a pranzo.<br \/><br \/><em>Nelle degustazioni pubbliche del Funghi Fest solo eccellenze del territorio<\/em><br \/><br \/>Sabato, dalle 18 fino alle 22, e domenica, dalle 12 alle 16 e dalle 18 alle 22, i visitatori pagando un ticket simbolico, presso i due punti di piazza Castello e piazza Matteotti, dove avverranno le degustazioni,\u00a0preparate dai docenti e alunni dell&#8217;istituto Alberghiero di Cefal\u00f9 e\u00a0allestite da\u00a0<strong>Sagrim<\/strong>, potranno provare le eccellenze del territorio madonita. Oltre ai fughi anche la pasta \u00e8 locale, insieme ad altri prodotti della terra e formaggi forniti da\u00a0<strong>Giaconia<\/strong>\u00a0supermercati di Geraci Siculo e la salsa di pomodoro siccagno, \u00e8 della\u00a0<strong>Cooperativa Rinascita<\/strong>\u00a0di Valledolmo.<br \/><br \/>Tra i dessert ci saranno i panettoni dei maestri pasticceri\u00a0<strong>Fratelli Fiasconaro<\/strong>, quelli con i grani antichi siciliani e quelli ripieni ai fichi, mandorle e pistacchi del\u00a0<strong>Biscottificio Paolo Forti<\/strong>, e ancora i Tumin\u00ec, Zigar\u00ec, Mann\u00ec con la manna di Castelbuono e i Mod\u00ec, ultimi nati con il cioccolato modicano, e i dolci ripieni, come gli zuccotti con mandorle siciliane e zuccata del\u00a0<strong>Biscottificio Tumminello<\/strong>\u00a0e le cassatine al forno della\u00a0<strong>pasticceria Naselli<\/strong>.<br \/><br \/>I vini, bianco e rosso, sono dell&#8217;azienda vinicola\u00a0<strong>Abbazia Santa Anastasia<\/strong>\u00a0di Castelbuono, il rosato \u00e8 dell\u2019azienda vinicola\u00a0<strong>Venticolli<\/strong>\u00a0di Geraci Siculo e anche l&#8217;acqua \u00e8 del territorio \u00e8 quella oligominerale\u00a0<strong>Sabrinella<\/strong>\u00a0di Altavilla Milicia. L&#8217;amaro\u00a0<strong>Averna<\/strong>, infine, main sponsor di\u00a0<strong>Funghi Fest<\/strong>\u00a0edizione 2019, offrir\u00e0 a tutti gli intervenuti il suo noto liquore.<br \/><br \/><em>Da sabato, artisti di strada del Buskers Festival e le band Energie Splah, Sikelia e Sud Street Band<\/em><br \/><br \/><strong>Sabato 19 ottobre<\/strong>, alle ore 9 si aprir\u00e0 la mostra micologica, organizzata dal\u00a0<strong>museo naturalistico Francesco Min\u00e0 Palumbo<\/strong>\u00a0di Castelbuono di piazza San Francesco, 3 e dalla omonima associazione. Visitabile fino alle 13 e dalle 15 alle 19 anche la domenica. Dalle 17 fino all&#8217;ora dell&#8217;aperitivo gli artisti di strada del\u00a0<strong>Buskers Festival<\/strong>, animeranno il borgo medievale madonita, noto per la rarissima manna. Sar\u00e0, invece, piazza Margherita ad accogliere, alle 21, la celebrazione del primo\u00a0<strong>Premio Internazionale del Gusto<\/strong>. Seguir\u00e0, alle 22.30, il concerto della big band\u00a0<strong>Energie<\/strong>\u00a0<strong>Splah<\/strong>.\u00a0<strong>Domenica, 20 ottobre,<\/strong>\u00a0dalle 10 del mattino fino a notte gli stand animeranno le vie di Castelbuono, con degustazioni ed esposizioni di prodotti del territorio. I protagonisti del palco di piazza Margherita saranno i\u00a0<strong>Sikania<\/strong>\u00a0dalle ore 20.30 mentre la\u00a0<strong>Sud Street Band\u00a0<\/strong>di Salemi sar\u00e0 itinerante dalle 17,00 lungo le vie del centro.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Per ulteriori informazioni\u00a0<a title=\"Questo link esterno sar\u00e0 aperto in una nuova finestra\" href=\"https:\/\/ideeinforma.us9.list-manage.com\/track\/click?u=af1c829677ee01713a2ea4865&amp;id=26606166d4&amp;e=585b1b52c5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.funghifest.it<\/a>\u00a0e\u00a0<a title=\"Questo link esterno sar\u00e0 aperto in una nuova finestra\" href=\"https:\/\/ideeinforma.us9.list-manage.com\/track\/click?u=af1c829677ee01713a2ea4865&amp;id=67e54193e4&amp;e=585b1b52c5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.promomadonie.it<\/a>\u00a0e\u00a0<a title=\"Questo link esterno sar\u00e0 aperto in una nuova finestra\" href=\"https:\/\/ideeinforma.us9.list-manage.com\/track\/click?u=af1c829677ee01713a2ea4865&amp;id=8de0adba87&amp;e=585b1b52c5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.facebook.com\/funghifest\/<\/a>.<br \/><br \/>L\u2019evento su Fb\u00a0<a title=\"Questo link esterno sar\u00e0 aperto in una nuova finestra\" href=\"https:\/\/ideeinforma.us9.list-manage.com\/track\/click?u=af1c829677ee01713a2ea4865&amp;id=71fe98d836&amp;e=585b1b52c5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.facebook.com\/events\/2378795478856454<\/a><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":18153,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-18152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-intrattenimento"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - 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